????2024年9月2日至3日,中國工程院院士、廣東省科學(xué)院微生物研究所名譽(yù)所長吳清平帶領(lǐng)有關(guān)專家到會澤縣調(diào)研食用菌和包裝水產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作。
????調(diào)研組先后到者海鎮(zhèn)、金鐘街道、會澤山喜農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司、會澤富天農(nóng)業(yè)科技有限公司、會澤智森生物科技有限公司、毛家村水庫等地調(diào)研,了解會澤縣食用菌、包裝水、林下經(jīng)濟(jì)、農(nóng)產(chǎn)品精深加工等產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況,并召開了調(diào)研座談會。會澤縣委書記介紹了中國工程院定點幫扶會澤縣有關(guān)情況及食用菌、包裝水產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況,并提出了幫扶需求,與會院士專家結(jié)合各自的研究領(lǐng)域進(jìn)行了交流發(fā)言。
????吳清平院士建議,會澤縣自然資源豐富、溫度適宜,適合利用微生物的功能和作用發(fā)展產(chǎn)業(yè);會澤縣應(yīng)加強(qiáng)食用菌菌種選育和精深加工,加快打造食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈;優(yōu)化提升包裝水生產(chǎn)的規(guī)范化程度,探尋優(yōu)質(zhì)水源,推進(jìn)包裝水規(guī)模化、高質(zhì)化、高值化、健康化發(fā)展;強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品精深加工,在特色化、功能化、差異化、綠色化上下功夫,打造高端綠色安全食品;強(qiáng)化人才培訓(xùn),充分把微生物的功能和作用發(fā)揮好,利用微生物提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展的附加值。吳清平院士表示,將發(fā)揮廣東省科學(xué)院微生物研究所技術(shù)優(yōu)勢,與會澤縣加強(qiáng)溝通交流,為中國工程院科技幫扶會澤縣產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供技術(shù)和人才支持。
????(文/張寧、劉博?? 圖/張寧)