本刊訊6月23日,北京工商大學(xué)副校長孫寶國院士出席河南省淼雨飲品研發(fā)院士工作站揭牌儀式。孫寶國院士、河南省科技廳院士工作辦公室副主任高松潔、中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)理事長趙亞利、焦作市副市長郭鵬、焦作市科技局局長翟耀南、焦作市中站區(qū)區(qū)長王付舉等和河南省淼雨飲品股份有限公司董事長王三星以及江南大學(xué)、天津科技大學(xué)、中國疾病預(yù)防控制中心等單位領(lǐng)導(dǎo)和教授出席了揭牌儀式。
河南省淼雨飲品研發(fā)院士工作站不僅是河南省第一個(gè)專門從事飲料研發(fā)、人才培養(yǎng)、科技成果轉(zhuǎn)化的院士工作站,也是我國第一個(gè)專門從事果醋飲料研發(fā)的院士工作站。該站由我國食品飲料研發(fā)方面的帶頭人孫寶國院士領(lǐng)銜,由北京工商大學(xué)、中國中醫(yī)學(xué)院、天津科技大學(xué)、江南大學(xué)等高等院校食品飲料方面的專家、教授組成,近階段將致力于“四大懷藥”產(chǎn)品的研發(fā),重點(diǎn)提升懷山藥產(chǎn)品的檔次。孫寶國院士科研團(tuán)隊(duì)多年來致力于食品風(fēng)味及食品添加劑領(lǐng)域的研究,多項(xiàng)成果成功實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化,科研成果豐碩,推進(jìn)了我國食品添加劑及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的科技進(jìn)步。河南省淼雨飲品股份有限公司是中國果醋十強(qiáng)企業(yè),擁有10條全自動(dòng)化飲料生產(chǎn)線,主要生產(chǎn)果醋、果汁、果奶以及四大懷藥系列的飲品80余種,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷20多個(gè)省市,并出口美國、日本、以色列等國家。
揭牌儀式上,孫寶國院士圍繞院士工作站的建立、研究課題及今后的工作方向發(fā)表了講話,提出通過建設(shè)國內(nèi)首個(gè)飲品研發(fā)院士工作站,開展產(chǎn)、學(xué)、研深入?yún)f(xié)作,充分發(fā)揮各自的技術(shù)、人才和資源優(yōu)勢(shì),共同推進(jìn)我國飲料行業(yè)及功能性食品產(chǎn)業(yè)的科技進(jìn)步。(高松潔)