當前位置：本刊訊7月4日，中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所主食加工技術(shù)研究院（哈爾濱）朱蓓薇院士工作站揭牌儀式在哈爾濱市木蘭縣舉辦。中國工程院院士朱蓓薇、中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長戴小楓、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局處長李增杰、哈爾濱市副市長張萬平、省院士辦主任朱琳、木蘭縣縣委書記張國文、黑龍江省頤康園北方食品有限公司董事長李佳朋，有關(guān)部門領(lǐng)導、產(chǎn)業(yè)專家200余人出席工作站共建簽約與揭牌儀式。
中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所主食加工技術(shù)研究院（哈爾濱），是中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所與木蘭縣人民政府共建的新型科技研發(fā)機構(gòu)。建院兩年來，現(xiàn)有國家級創(chuàng)新團隊1個，創(chuàng)新型研究人才37名，已經(jīng)在東北特色主食工業(yè)化加工、預制菜肴工業(yè)化等方面申報專利40余項，獲得授權(quán)20余項，在食品加工技術(shù)研發(fā)、科技成果轉(zhuǎn)化方面，取得了突破性進展。朱蓓薇院士為大連工業(yè)大學教授，近三十年來一直從事食品科學與加工領(lǐng)域的教學與科研工作，主要研究食物資源的開發(fā)與利用，成果在多省實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化，培育了多個國家、省級馳名商標和知名品牌。主食加工技術(shù)研究院朱蓓薇院士工作站的建立，通過強強聯(lián)合，為研究院凝聚一流人才、打造領(lǐng)先創(chuàng)新團隊，實現(xiàn)跨越式發(fā)展提供了堅實保障，為推動黑龍江食品經(jīng)濟發(fā)展、振興東北經(jīng)濟具有重要意義。
朱蓓薇院士在講話中指出，主食加工產(chǎn)業(yè)是我國食品加工產(chǎn)業(yè)的主體，大力發(fā)展主食加工，對于保障國家糧食安全、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級、傳承民族食品和文化具有重要意義。她表示，院士工作站將緊抓科技創(chuàng)新主線，立足黑龍江省優(yōu)質(zhì)糧食和畜禽等“大食物資源”獨特優(yōu)勢，把握好“東北振興”、“一帶一路”、中蒙俄經(jīng)濟走廊、哈長城市群建設(shè)等國家重大戰(zhàn)略，開展現(xiàn)代主食加工技術(shù)研究。
揭牌儀式結(jié)束后，朱蓓薇院士一行參觀考察了中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所主食加工技術(shù)研究院（哈爾濱）。7月5日，朱蓓薇院士在哈爾濱做題為“聚焦營養(yǎng)與健康，創(chuàng)新發(fā)展食品產(chǎn)業(yè)”的專題報告，為全省食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展建言獻策,期間還舉辦了成果發(fā)布對接活動。
（譚賀）
京公網(wǎng)安備 11010202008133號