中國共產(chǎn)黨第二十次全國代表大會(huì),是在全黨全國各族人民邁上全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國家新征程、向第二個(gè)百年奮斗目標(biāo)進(jìn)軍的關(guān)鍵時(shí)刻召開的一次十分重要的大會(huì)。作為江西革命老區(qū)的高校教師和科技工作者代表,能有幸參加黨的二十大,感到非常高興和激動(dòng)。
習(xí)近平總書記的報(bào)告對(duì)我們國家近十年的發(fā)展成績作了精辟的概述,讓我們深刻體會(huì)到黨和國家事業(yè)取得的歷史性成就和發(fā)生的歷史性變革,令人歡欣鼓舞。同時(shí),報(bào)告描繪了我們國家未來五年甚至更長時(shí)間發(fā)展的宏偉藍(lán)圖,讓我們倍感振奮。
報(bào)告中,令我印象最深的是我國一些關(guān)鍵核心技術(shù)實(shí)現(xiàn)突破,戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大,載人航天、探月探火、深海深地探測(cè)等取得重大成果,進(jìn)入創(chuàng)新型國家行列。同時(shí),習(xí)近平總書記指出,教育、科技、人才是全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國家的基礎(chǔ)性、戰(zhàn)略性支撐。必須堅(jiān)持科技是第一生產(chǎn)力、人才是第一資源、創(chuàng)新是第一動(dòng)力。我們要堅(jiān)持教育優(yōu)先發(fā)展、科技自立自強(qiáng)、人才引領(lǐng)驅(qū)動(dòng),加快建設(shè)教育強(qiáng)國、科技強(qiáng)國、人才強(qiáng)國。我深深感受到黨和國家將教育、科技、人才、創(chuàng)新對(duì)全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國家的重要性提升到了前所未有的戰(zhàn)略高度。
作為一名食品科技工作者,我欣喜地見證和親歷了黨的十八大以來,我國食品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展以及我國食品科技的長足進(jìn)步,主要體現(xiàn)在以下方面。(1)我國食品科技研發(fā)投入力度加大。2015—2019年,國家自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目批準(zhǔn)資助食品科學(xué)、農(nóng)學(xué)基礎(chǔ)與作物學(xué)類項(xiàng)目數(shù)增加17.8%,資助金額增加8.8%;2014—2020年,食品規(guī)模以上工業(yè)研發(fā)經(jīng)費(fèi)內(nèi)部支出由約400億元上升至超過500億元,食品規(guī)模以上企業(yè)辦研發(fā)機(jī)構(gòu)數(shù)從約3800個(gè)增至近6000個(gè);新產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)費(fèi)支出從約440億元增至近650億元。(2)食品工業(yè)科技創(chuàng)新成果不斷涌現(xiàn)。技術(shù)創(chuàng)新日益融入食品制造、產(chǎn)品流通各領(lǐng)域全過程,驅(qū)動(dòng)食品工業(yè)向全營養(yǎng)、高科技和智能化方向快速發(fā)展;食品合成生物學(xué)、智能制造、設(shè)計(jì)與重組食品加工等創(chuàng)新技術(shù)及產(chǎn)品不斷涌現(xiàn),學(xué)科交叉創(chuàng)新成為核心推動(dòng)力,食品加工制造、營養(yǎng)健康、生物工程、智能裝備、質(zhì)量安全成為我國食品產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展重要領(lǐng)域;食品工業(yè)科技已屹立于全球食品科技高地,“大食品、大科技”的發(fā)展藍(lán)圖逐漸顯現(xiàn);食品科技和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展為踐行“大食物觀”,為我國的糧食安全、鄉(xiāng)村振興及健康中國戰(zhàn)略做出了突出貢獻(xiàn)。(3)食品學(xué)科與創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)成績斐然。食品學(xué)科在國際學(xué)術(shù)領(lǐng)域和創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)方面也取得了矚目的成績。在2022年食品科學(xué)與工程領(lǐng)域的軟科世界一流學(xué)科排名中,前五名被我國高校包攬,前十名中我國高校占據(jù)八席;至2020年,我國內(nèi)地已有400多所高校開設(shè)了食品科學(xué)與工程專業(yè);至2021年,食品行業(yè)一批創(chuàng)新平臺(tái)相繼建立,包括一批國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國家工程技術(shù)研究中心以及相關(guān)的省部級(jí)科研平臺(tái)。
面向未來,我們要堅(jiān)持“四個(gè)面向”,努力實(shí)現(xiàn)更多原始創(chuàng)新和突破,打贏關(guān)鍵核心技術(shù)攻堅(jiān)戰(zhàn),推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推動(dòng)新一代信息技術(shù)、生物技術(shù)、新材料技術(shù)和制造技術(shù)與食品制造業(yè)的深度融合;加大食品制造領(lǐng)域自動(dòng)化裝備的研發(fā),提升食品產(chǎn)業(yè)國產(chǎn)自動(dòng)化裝備水平;充分挖掘和利用好我國豐富的特色農(nóng)產(chǎn)品資源,針對(duì)不同人群的健康需求,著力發(fā)展保健食品、功能食品、“食藥同源”食品、營養(yǎng)強(qiáng)化食品、雙蛋白食品等新型營養(yǎng)健康食品。助力“健康中國”戰(zhàn)略的實(shí)施,不斷滿足人民日益增長的美好生活需要,為人民生命健康事業(yè)、為全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國家不斷做出新的貢獻(xiàn)。