當(dāng)前位置：來(lái)源：南方都市報(bào) 記者：賀蓓 時(shí)間：2015-01-22
南都訊 通訊員方瑋 雜交水稻之父袁隆平澄清，“我沒(méi)說(shuō)轉(zhuǎn)基因或影響生育，當(dāng)時(shí)記者弄錯(cuò)意思了?！弊蛉账饺A南農(nóng)業(yè)大學(xué)簽署“超級(jí)雜交稻良種良肥高產(chǎn)攻關(guān)啟動(dòng)”合作協(xié)議，談及超級(jí)稻時(shí)說(shuō)，超級(jí)稻兩季畝產(chǎn)1500公斤這個(gè)世界紀(jì)錄有可能在廣東實(shí)現(xiàn)。
“良法良田粵北山區(qū)可以找到好的條件”
簽約現(xiàn)場(chǎng)袁隆平作了簡(jiǎn)短發(fā)言，主要分享繼續(xù)攻關(guān)的“三個(gè)工程”。他說(shuō)，第一個(gè)工程是向1公頃產(chǎn)16噸糧的目標(biāo)攻關(guān)。目前要實(shí)現(xiàn)16噸的攻關(guān)目標(biāo)已擁有了品種，關(guān)鍵看良種良法良田良態(tài)“四良配套”?！瓣P(guān)鍵是良法良田，在廣東粵北山區(qū)可以找到好的條件?！痹∑秸f(shuō)，計(jì)劃2018年實(shí)現(xiàn)，爭(zhēng)取2016年提前實(shí)現(xiàn)攻關(guān)，“我本人有這個(gè)信心”。
第二個(gè)工程則是“種三產(chǎn)四”。即種三畝超級(jí)雜交稻要產(chǎn)出原來(lái)四畝田的糧，這個(gè)工程將在中低產(chǎn)區(qū)實(shí)施。他介紹，湖南去年有1000多萬(wàn)畝，90%達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。
“廣東溫度條件比湖南好得多?！痹∑降牡谌齻€(gè)工程即“三一”工程——— 三分田要養(yǎng)活一個(gè)人。按他的設(shè)想，三分田一年產(chǎn)360公斤糧，而廣東擁有更優(yōu)勢(shì)的條件。“廣東省是個(gè)先進(jìn)省，我們攜手合作，從先進(jìn)單位學(xué)習(xí)，希望超級(jí)稻第五期工程早日實(shí)現(xiàn)?！?/p>
“真正的世界紀(jì)錄可能在廣東實(shí)現(xiàn)”
袁隆平對(duì)廣東的條件多有肯定。去年其與省農(nóng)科院合作，在廣東樂(lè)昌示范田畝產(chǎn)達(dá)到887公斤，創(chuàng)下了粵北單季稻的最高紀(jì)錄，也刷新廣東省雜交稻畝產(chǎn)紀(jì)錄。據(jù)悉，目前袁隆平在廣東有樂(lè)昌、珠海兩個(gè)合作點(diǎn)。他說(shuō)，與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)合作后，計(jì)劃多搞兩個(gè)點(diǎn)，比如在高產(chǎn)地區(qū)潮汕、惠州搞“兩分田養(yǎng)活一個(gè)人”的工程。
袁隆平說(shuō)，早稻高產(chǎn)田畝產(chǎn)750公斤，晚稻畝產(chǎn)750公斤，兩季畝產(chǎn)1500公斤，這是真正的世界紀(jì)錄?！斑@一紀(jì)錄在廣東可以實(shí)現(xiàn)，在湖南實(shí)現(xiàn)不了?！彼f(shuō)，加上良種良法配套，看能否攻關(guān)，預(yù)計(jì)3月份將有進(jìn)一步動(dòng)作。
現(xiàn)場(chǎng)看點(diǎn)
袁隆平再談轉(zhuǎn)基因：“豆油、豆腐就是，沒(méi)有問(wèn)題”
80多歲高齡的袁隆平擁有超高人氣，昨日在華農(nóng)簽署協(xié)議儀式結(jié)束后的采訪環(huán)節(jié)，爭(zhēng)睹其風(fēng)采的“粉絲”圍了里三層外三層。
每次袁隆平都會(huì)被問(wèn)及轉(zhuǎn)基因的問(wèn)題?！吧洗问怯浾吒沐e(cuò)了，報(bào)道出來(lái)說(shuō)，吃轉(zhuǎn)基因或會(huì)影響生育，我不是這樣說(shuō)的，我是說(shuō)我年紀(jì)大了沒(méi)有生育能力了。”他之前說(shuō)，要號(hào)召愿意為科學(xué)獻(xiàn)身的年輕人來(lái)吃轉(zhuǎn)基因大米，“我80多歲了，我吃沒(méi)問(wèn)題，要是有生育能力的年輕人吃了沒(méi)有問(wèn)題，他們的下一代也沒(méi)有問(wèn)題，沒(méi)有遺傳問(wèn)題，那就是真正的安全?！痹∑秸f(shuō)，轉(zhuǎn)基因(抗蟲(chóng)水稻)是絕對(duì)抗蟲(chóng)的。不過(guò)，現(xiàn)在市面上還沒(méi)有轉(zhuǎn)基因大米，國(guó)家未批準(zhǔn)生產(chǎn)應(yīng)用。
有記者追問(wèn)時(shí)，他顯出一些無(wú)奈?！稗D(zhuǎn)基因不談了，是個(gè)老話題，就是這么回事，不能一概而論啦?！彼e例，有些轉(zhuǎn)基因就是安全的。比如抗蟲(chóng)棉，目前百分之八九十的棉是轉(zhuǎn)基因的抗蟲(chóng)棉，沒(méi)有問(wèn)題，每年從美國(guó)巴西等進(jìn)口幾千萬(wàn)噸大豆，也是抗除草劑的轉(zhuǎn)基因而來(lái)?！拔覀儸F(xiàn)在吃的豆油、豆腐就是(轉(zhuǎn)基因)，沒(méi)有問(wèn)題?！?/p>
袁隆平談超級(jí)稻：“不僅產(chǎn)量高，而且品質(zhì)好”
有記者反饋農(nóng)民意見(jiàn)稱超級(jí)稻好收成但不好吃，袁隆平連連擺手，“超級(jí)稻不僅產(chǎn)量高，而且品質(zhì)好。”
他解釋，上世紀(jì)八九十年代為解決溫飽問(wèn)題，水稻高產(chǎn)是首位，品質(zhì)在次位，到了新世紀(jì)已做戰(zhàn)略調(diào)整。如今超級(jí)稻既追求產(chǎn)量高也保證品質(zhì)好、抗性好，少打農(nóng)藥，多數(shù)能達(dá)到國(guó)家一級(jí)二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
他還舉例說(shuō)，港深代表團(tuán)曾到湖南采訪，其中4個(gè)年輕的女記者都吃了兩三碗超級(jí)稻?！澳悴恍牛?qǐng)你到我中心去吃，真好吃呢?！?/p>
此次袁隆平所在的國(guó)家雜交水稻工程技術(shù)研究中心和華南農(nóng)業(yè)大學(xué)國(guó)家植物航天育種工程技術(shù)研究中心簽訂“超級(jí)雜交稻良種良肥高產(chǎn)攻關(guān)啟動(dòng)”合作協(xié)議。國(guó)家植物航天育種工程技術(shù)研究中心主任陳志強(qiáng)介紹，兩個(gè)國(guó)家級(jí)工程技術(shù)研究中心的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，將在技術(shù)、資源和人才的全方位戰(zhàn)略合作，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，進(jìn)一步促進(jìn)我國(guó)水稻育種技術(shù)突破和關(guān)鍵育種材料創(chuàng)制，提升水稻生物育種創(chuàng)新能力。
通過(guò)雙方合作攻關(guān)，預(yù)期形成較完善的合作機(jī)制，顯著提升強(qiáng)優(yōu)勢(shì)雜交水稻新品種選育效率；創(chuàng)制在強(qiáng)優(yōu)勢(shì)雜交水稻培育中具有重要價(jià)值的特異種質(zhì)15-20份，培育超級(jí)稻品種(組合)2-3個(gè)，申報(bào)發(fā)明專利3-4項(xiàng)；所培育的新品種集成高產(chǎn)高效生產(chǎn)措施，預(yù)期在華南稻區(qū)應(yīng)用輻射500萬(wàn)畝以上，創(chuàng)造社會(huì)效益5億元以上。
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