當(dāng)前位置：6月23日-24日，“我國(guó)鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技創(chuàng)新與檢測(cè)體系建設(shè)相關(guān)重點(diǎn)問(wèn)題研究”項(xiàng)目組赴浙江調(diào)研果蔬生產(chǎn)及儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中的藥劑使用情況。陳劍平院士，二局左家和副局長(zhǎng)，項(xiàng)目組成員等共15人參加了調(diào)研。
調(diào)研組分別考察了仙居縣茭白、楊梅生產(chǎn)基地和市場(chǎng)，寧波五龍?zhí)堆坎擞邢薰镜纳a(chǎn)車(chē)間，并與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)和林業(yè)主管部門(mén)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢部門(mén)、生產(chǎn)基地、企業(yè)代表進(jìn)行了座談。浙江省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究所所長(zhǎng)王強(qiáng)系統(tǒng)介紹了這幾種果蔬生產(chǎn)過(guò)程中的藥劑使用情況，并提出了當(dāng)前公眾關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題和需要進(jìn)一步加強(qiáng)研究的技術(shù)問(wèn)題。
據(jù)介紹，過(guò)去芽菜生產(chǎn)中常使用的6-芐基腺嘌呤（無(wú)根素），是一種合法的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，允許在大田作物上使用。我國(guó)1996年版和2007年版的《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》都將其列為了食品工業(yè)用加工助劑，但是在2011年版和2014年版的《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》將其刪除，原因是該物質(zhì)不屬于食品添加劑范疇。隨后，引發(fā)了“毒豆芽”系列案件。在果蔬儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中使用的一些防腐劑、保鮮劑、添加劑等，有些是必要而且合法的，有些是必要、安全的但尚未取得合法地位，也有不必要且非法的添加，不可一概而論，有待于完善立法、加強(qiáng)監(jiān)督、規(guī)范市場(chǎng)行為。
地方政府部門(mén)和生產(chǎn)基地、企業(yè)代表都希望調(diào)研組和廣大農(nóng)業(yè)科技工作者能夠加強(qiáng)對(duì)小作物的農(nóng)藥、保鮮劑、防腐劑、添加劑等的研究，向國(guó)家建言獻(xiàn)策，為適宜小作物使用的安全藥劑爭(zhēng)取合法地位，保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的利益。
（供稿 王慶；照片由農(nóng)科院提供）
京公網(wǎng)安備 11010202008133號(hào)