食品科學(xué)專家,主要從事乳品科學(xué)與營養(yǎng)工程研究。1962年8月出生于遼寧省營口市。2003年畢業(yè)于中國農(nóng)業(yè)大學(xué),獲博士學(xué)位。
2019年當(dāng)選中國工程院院士。